Ce plante recoltăm în luna iunie

Calendar de recoltare a plantelor medicinale

Vara, cu căldura ei înăbușitoare, cu zilele fierbinți și mai puțin răcoroase, își face apariția. Ziua crește în lungime, iar luna iunie vine cu o abundență de plante medicinale gata să fie recoltate. Puterea plantelor crește pe măsură ce crește puterea Soarelui, iar acum este momentul ideal pentru a le culege. Sigur că niciodată nu recoltăm plantele doar de dragul de a le recolta… ci ne facem un plan de bătaie înainte:

• ne hotărâm și aranjăm spațiul pentru a le usca
• ne hotărâm ce anume vrem să facem din ele: pentru ce afecțiuni le folosim, ce remedii pregătim
• verificăm dacă avem ustensilele necesare pentru prepararea remediilor (cuțite bine ascuțite, foarfece, coșuri de răchită, pungi de pânză sau hârtie)
• verificăm dacă avem ingredientele necesare pentru remedii: uleiuri, unturi, alcool de cereale (sau țuică/pălincă), ceară de albine de calitate, glicerină vegetală
• alegem haine lejere, încălțăminte confortabilă și o pălărie pentru protecție solară
• pregătim recipiente curate, etichetate, pentru colectare (pentru a nu amesteca plantele între ele)
• luăm apă la noi și un mic jurnal pentru a nota unde și când am cules fiecare plantă

Astfel, recoltarea devine nu doar un ritual al apropierii de natură, ci și un proces conștient, atent și respectuos față de plante și mediul înconjurător.

În plimbările mele pe dealurile din jurul Câmpulungului (Argeș) – adică pe coclauri, am descoperit numeroase specii de plante – pe unele le-am recunoscut, pe altele le-am învățat, însă pe toate le-am cules cu drag și recunoștință și le-am procesat atent, cu dragoste. Iată mai jos o listă cât mai completă cu plantele ce se pot culege în luna iunie (nu toate se găsesc în zona mea):

• Afin – frunze (Vaccinium myrtillus)
• Albăstrele – inflorescențe (Centaurea cyanus)
• Angelică – frunze și fructe (Angelica archangelica)
• Arnică – inflorescențe (Arnica montana)
• Armurariu – frunze și semințe (Silybum marianum)
• Brâncuța (Paralute) – flori (Bellis perennis)
• Branca ursului – partea aeriană (Heracleum sphondylium)
• Brândușe de toamnă – semințe (Colchicum autumnale)
• Brusture – frunze și rădăcină (Arctium lappa)
• Captalanul – frunze și flori (Petasites hybridus)
• Cerentel – (Geum urbanum)
• Cicoare – frunze și flori (Cichorium intybus)
• Cimbrișor (cimbru de câmp) – partea aeriană (Thymus serpyllum)
• Cimbru – partea aeriană (Thymus vulgaris)
• Coada calului – partea aeriană (Equisetum arvense)
• Coada racului – partea aeriană (Potentilla anserina)
• Coada șoricelului – partea aeriană (Achillea millefolium)
• Condurul doamnei – frunze și flori (Tropaeolum majus)
• Crăițe – flori (Tagetes erecta)
• Crețișoara – partea aeriană (Alchemilla vulgaris)
• Crețușca – partea aeriană (Filipendula ulmaria)
• Fragi – fructe și frunze (Fragaria vesca)
• Frasin – frunze (Fraxinus excelsior)

• Fumarița – partea aeriană (Fumaria officinalis)
• Gălbenele – partea aeriană (Calendula officinalis)
• Iasomie – flori (Jasminum officinale)
• Iedera – frunze (Hedera helix)
• Isop – partea aeriană (Hyssopus officinalis)
• Lăcrămioare – flori, frunze (Convallaria majalis)
• Leurda – semințe și flori (Allium ursinum)
• Lichen de piatră – (Cetraria islandica)
• Loboda porcească – frunze (Atriplex patula)
• Luminita nopții – semințe (Oenothera biennis)
• Mac – petale, semințe (Papaver rhoeas)
• Macrisul iepurelui – frunze, semințe (Oxalis acetosella)
• Maghiran sălbatic/sovarf – partea aeriană (Origanum vulgare)
• Mălin – flori (Prunus padus)
• Margarete – flori (Leucanthemum vulgare)
• Menta piperata – partea aeriană (Mentha piperita)
• Mesteacăn răios – frunze, conuri (Betula verrucosa)
• Muguri și frunze de nuc, nuci verzi (Juglans regia)
• Mușețel – flori (Matricaria chamomilla)
• Nalbă sălbatică (Malva sylvestris)
• Năpraznic (Geranium robertianum)
• Păpădie – frunze (Taraxacum officinale)
• Pătlagină – frunze (Plantago sp.)
• Peliniță (Artemisia absinthium)
• Pelin (Artemisia absinthium)
• Petale de trandafiri (Rosa sp.)
• Piciorul caprei (Aegopodium podagraria)
• Pin comun – cetină, conuri (Pinus silvestris)
• Pir medicinal – rizomi (Agropyron repens)
• Podbal – frunze (Tussilago farfara)
• Pufulița (Epilobium parviflorum)
• Rocoină (Stellaria media)
• Roiniță (Melissa officinalis)
• Rostopască – partea aeriană (Chelidonium majus)

• Rotunjoara (Glechoma hederacea)
• Ruscuta de primăvară – plantă (Adonis vernalis)
• Salvie – frunze și flori (Salvia officinalis)
• Sânziene galbene (Galium verum)
• Sânziana canadiană (Galium boreale)
• Sânziana de grădină (Galium odoratum)
• Sapunarita (Saponaria officinalis)
• Soc – flori (Sambucus nigra)
• Spilcuța (Tanacetum parthenium)
• Stevie de grădină (Rumex patientia)
• Strugurii ursului (Arctostaphylos uva-ursi)
• Stupitul-cucului (Cardamine pratensis)
• Sulfină – flori, parte aeriană (Melilotus officinalis)
• Sunătoare (Hypericum perforatum)
• Șovârf (Origanum vulgare)
• Talpa gastei – plantă (Leonurus cardiaca)
• Tataneasa (Symphytum officinale)
• Tei – flori (Tilia sp.)
• Traista ciobanului – partea aeriană (Capsella bursa-pastoris)
• Trei-frăți-pătați – partea aeriană (Viola tricolor)
• Trifoi roșu (Trifolium pratense)
• Trandafir – flori (Rosa sp.)
• Troscot – partea aeriană (Poligonum aviculare)
• Turita mare (Agrimonia eupatoria)
• Urzica – vârfuri, frunze, semințe (Urtica dioica)
• Urzica moartă albă – flori, parte aeriană (Lamium album)
• Urzica moartă galbenă (Lamium galeobdolon)
• Urzica moartă roșie (Lamium purpureum)
• Valeriana (Valeriana officinalis)
• Ventrilică (Veronica officinalis)
• Vinarita (dacă nu a înflorit) (Galium odoratum)
• Volbură – partea aeriană (Convolvulus arvensis)
• Yarba șarpelui (Eryngium campestre) – Iarba șarpelui
• Ungurașul (Marrubium vulgare)
• Usturoița (Alliaria petiolata)

Reguli de bună practică la recoltarea plantelor

Îmi place să fiu recunoscătoare naturii când recoltez, nu să exploatez. De aceea, iată câteva reguli utile pentru recoltare:

1. recoltăm doar un procent din plante: dacă într-o poiană sunt multe plante, nu le culegem pe toate – conform unor surse, este recomandat să recoltezi maxim 10‑20 % din plante din aceeași locație ca să nu afectezi regenerarea
2. urmăm același drum: dacă am creat o potecuță printr-un câmp de flori, o folosim și la întoarcere pentru a nu distruge vegetația
3. nu concurăm cu albinele: evităm florile pe care stau albinele la cules – ele au întâietate
4. „cerem permisiunea” și suntem recunoscători: e binevenit un ritual simplu de respect și conectare cu plantele
5. recunoaștem corect: identificăm 100 % planta înainte de a o culege – pentru a evita speciile otravitoare (ex. soc vs. boz sau alte plante similare) .
6. evităm specii aflate în pericol: dacă planta se regăsește pe liste de protecție – nu o recoltăm; putem alege alternativă cultivată sau înlocuitori
7. recoltăm responsabil în habitate curate: evităm zonele poluate – aflate lângă drumuri, căi ferate, etc.

Ghid de recoltare după categorie

• flori (ex. mușețel, albastrele, soc, tei): culegem chiar înainte de înflorirea completă, la prânz, când sunt uscate de rouă; evităm zonele albinelor
• frunze (afin, urzică, pătlagină, salvie): recoltăm dimineața, când sunt pline de uleiuri esențiale, evitând frunzele murdare sau cu dăunători.
• rădăcini/rizomi (brusture, pir medicinal): cel mai bine primăvara sau toamna, după primele ploi, când rădăcina e suculentă
• Cetină și conuri (pin, molid, brad): tăiem doar vârfuri tinere și doar câteva crenguțe per copac
• Semințe (brândușe de toamnă): recoltăm doar câteva per tufă, lăsăm restul pentru semințe si insămânțare naturală.

Recoltarea: pas cu pas în natură

1. identific plantă → observ habitat și abundență
2. întreb/”cer permisiune” în gând
3. culeg doar cât mă ajută (max. 20 %)
4. nu calc peste vegetația alăturată, folosesc trasee deja făcute
5. evit insecte, polen, dăunători
6. adun în coșuri de răchită sau pungi de bumbac, împărțit pe specii
7. în loc să arunc resturile, le las în natură – hrănesc solul.

Recoltarea plantelor medicinale din luna iunie nu este doar un simplu gest, ci un adevărat ritual al prezenței, al respectului și al iubirii față de natură. Fiecare ieșire pe coclauri devine o întâlnire cu darurile Pământului, cu răbdarea și generozitatea vieții care pulsează în fiecare fir de iarbă. Indiferent ce plante alegi să culegi sau să folosești, amintește-ți să faci totul cu recunoștință, blândețe și grijă – atât pentru tine, cât și pentru lumea din jur.

Fie ca verdele verii să-ți aducă inspirație, echilibru și sănătate, iar cămara ta să fie plină de bucurie, lumină și leacuri pentru suflet.