Luna mai: flori comestibile, claritate emoțională și alimentație în armonie cu sezonul

Sau energia și dieta lunii mai din perspectivă ayurvedică

Luna mai este o lună unică: energia naturii explodează, iar organismul nostru, odată cu ea, își cere drepturile. Este momentul să coborâm în corp, să ne ajustăm dieta, să învățăm să ne echilibrăm emoțiile și să ne reamintim de florile care pot hrăni mai mult decât simțul gustului – pot hrăni starea noastră de bine.

Luna mai este un moment de tranziție profundă între primăvară și vară. Totul înflorește în jurul nostru, dar și înăuntrul nostru – dacă știm cum să ne ascultăm corpul. După lunile grele și reci, acum e timpul să ușurăm povara pe care o purtăm: în gânduri, în digestie, în emoții. Ayurveda ne oferă o hartă precisă pentru această perioadă, iar în acest articol am adunat tot ce ai nevoie să știi ca să-ți simți corpul mai ușor, să-ți regăsești energia și să susții un metabolism sănătos – cu blândețe, dar cu precizie.

Energia lunii mai

Ieri am pus mașina de spălat și am constatat că pe măsură ce se încălzește afară, am mai puține haine de spălat. Viața pare să devină mai ușoară, deoarece vremea este mai caldă 🙂. Capriciile primăverii se termină în sfârșit în mai, pe măsură ce ultimele zile friguroase își fac de cap și pe măsură ce suntem „curațați” de ploile reci-călduțe ale acestei luni. Noi, fiind în zona de munte, avem parte de ploaie din plin în această perioadă.

Așadar, zilele sunt mai lungi, mai luminoase și mai pline de bucurie. Este important să ne bucurăm de razele Soarelui după muncă sau să le arătăm copiilor cum să planteze legume în grădină (dacă mai stau pe lângă tine, pentru că ai mei fug repede cu bicicleta sau trotineta la plimbare prin sat 🙂).

Deși este în general o lună plăcută dacă vorbim despre temperatura de afară, corpul tău încă se luptă să gestioneze creșterea căldurii și a umidității.

După ce iarna ne-a învățat să stocăm, să încetinim și să ne retragem mai mult în interior, luna mai vine cu o schimbare de paradigmă. Soarele răsare mai devreme, nopțile sunt mai scurte și parcă avem chef să fim mai mult afară, să ne mișcăm, să trăim. Corpul a început deja să elimine grăsimea acumulată peste iarnă. Sângele este mai fluid, circulația se accelerează. Toate acestea sunt semne bune, dar vin și cu provocări.

E posibil să observi că ai obrajii ușor roșii, transpiri mai ușor, ai momente de iritabilitate mai dese sau simți că picioarele ți se umflă ușor după o plimbare. Acestea sunt semnele clasice ale unui corp în care elementul foc (Pitta) începe să domine. Dacă nu e gestionat conștient, poate duce la epuizare, inflamații, probleme cu ficatul și tulburări ale somnului.

E momentul pentru moderație și răcorire

Activitatea fizică este binevenită în mai, dar trebuie aleasă cu discernământ. Yoga blândă, mersul pe jos, înotul și mișcarea la primele ore ale dimineții sunt variante excelente. Evită efortul intens la orele de vârf – corpul tău nu are nevoie acum de competiție, ci de armonie cu temperaturile în continuă creștere.

Este și ultima lună potrivită pentru o curățare ayurvedică de primăvară (detox ayurvedic), înainte ca vara să vină cu prea multă căldură în țesuturi, făcând detoxifierea mai dificilă.

Odată cu temperatura exterioară în creștere și pielea noastră devine mai activă. Porii se deschid, culoarea și luminozitatea se îmbunătățesc, dar și ficatul este mai solicitat. Circulația crescută poate duce la congestie în ficat, iar simptomele clasice sunt:

• ochi tulburi,
• iritabilitate,
• dorință excesivă de control,
• epuizare după expunere la soare,
• insomnii.

Dacă simți oricare dintre aceste simptome, e momentul să îți susții ficatul cu plante precum manjistha, guduchi, aloe vera, păpădie rădăcină, brusture rădăcină sau coriandru verde. Acestea răcoresc, curăță și calmează în același timp.

În mai, pierdem mai mulți electroliți prin transpirație (comparativ cu lunile de primăvară pe care le-am parcurs deja). Asta înseamnă că apa nu este întotdeauna suficientă. Dacă ești tipologie Vata (corp mai uscat, predispus la oboseală și constipație), adaugă în apa ta:

• un praf de sare,
• câteva picături de lămâie sau lime,
• o frunză de mentă sau busuioc.

Ține cont de faptul că în timpul iernii bem mai puține lichide, iar obiceiul ne rămâne și în primăvară. Acum este momentul să reînvățăm să ne hidratăm: bea 6–10 pahare de lichide pe zi, în funcție de activitate și temperatură. Cantitatea de apă băută zilnic se crește progresiv, deoarece nu vrem să suprasolicităm rinichii: dacă azi ai băut 5 pahare de apă, mâine bea 5 și jumătate… și tot așa, până ajungi la cantitatea dorită.

Rutina

Ieși afară dimineața. Privește copacii, respiră profund și lasă soarele să-ți atingă pielea. Ascultă ciripitul păsărelelor, foșnetul ierbii, ascultă liniștea. Aceasta nu e doar o plăcere – e o formă de terapie.

Scoate din dulap hainele ușoare, lenjeria de pat de vară, pregătește-ți spațiul de locuit pentru sezonul cald. Investește într-o plasă pentru ușă dacă nu ai (anti-țânțari și muște). Curăță-ți grătarul. Plănuiește o excursie în natură cu familia. Cumva, în această perioadă caută să ieși mai mult din casă, caută să simți mai mult Soarele pe pielea ta și vântul care adie printre plete.

Știu că zilele lungi ne pot face să vrem să stăm treji mai mult. Pentru că se întunecă mai târziu, avem senzația că suntem superoameni și ne dorim să facem cât mai multe în zi. Atenție: dacă vrei, totuși, să îți păstrezi echilibrul hormonal și nervos, somnul trebuie să rămână o prioritate. Acesta este un reminder valoros și pentru mine 🙂.

Iată și un remediu simplu pentru o noapte odihnitoare: ulei de cocos pe tălpi, puțină lavandă pe pernă și un ceai din flori de tei sau busuioc sfânt (tulsi).

Ce mâncăm în luna mai

Pe măsură ce zilele devin mai lungi și mai calde, începem să simțim o ușoară schimbare în nevoile corpului fizic. Pofta de mâncare scade, dar nevoia de hidratare și de prospețime crește. Aceasta nu este o întâmplare. Este răspunsul corpului la creșterea energiei Pitta (Foc) din Univers și la efortul organismului de a face trecerea de la energia grea, umedă și stagnantă a lui Kapha la cea fierbinte și arzătoare din vară.

Dieta e bine să fie săracă în grăsimi și bogată în legume începând cu luna mai, un lucru foarte important deoarece ajută organismul să treacă la “ars grăsimi”, în loc de zahăr și carbohidrați. Pe măsură ce masa devine mai abundentă, e bine să devenim conștienți și să ne ridicăm doar 75% sătui de la masă 🙂. Educându-ne corpul să mănânce mai puțin în fiecare primăvară, vom încuraja folosirea grăsimilor ca și combustibil principal pentru restul anului.

Această tranziție se resimte și psihologic: entuziasm, dor de conexiune, dorință de libertate, dar și iritabilitate, oboseală sau frustrare, mai ales dacă ficatul este încărcat.

În medicina ayurvedică, florile sunt considerate alimente vii, care poartă Prana – energie vitală. Sunt bogate în vitaminele A, B, D, flavonoizi, antioxidanți, fosfor, potasiu și proteine ușor asimilabile. Dar dincolo de valoarea lor nutrițională, ele influențează și stratul subtil: susțin sistemul nervos, aduc echilibru emoțional și pot deveni aliați în obținerea clarității mentale.

Florile ne învață răbdarea, reziliența și delicatețea. Esențele florale – infuzii sau decocturi din petale sau întreaga floare – au fost folosite de secole pentru a încuraja schimbări în dezvoltarea sufletului nostru, pentru a ajusta Sinele nostru emoțional, pentru a ne aduce echilibrul sufletesc. Chiar dacă efectul lor este adesea catalogat drept placebo, realitatea este că acest „placebo” acționează prin conștientizare. Iar Ayurveda susține că acolo unde există conștientizare, există și vindecare.

Florile comestibile, prin simpla lor prezență sau consum, cresc această conștientizare. Nu oferă o soluție rapidă, ci creează spațiul interior necesar pentru procesarea conflictelor și tensiunilor.

Poți beneficia de avantajele echilibrării mentale și emoționale prin intermediul florilor consumându-le într-o salată sau ca și garnitură colorată și delicioasă.

Cum am cunoscut esențele florale Bach
Iar acum îți voi povesti cum am făcut eu cunoștință cu esențele florale Bach și cum a debutat „trezirea” mea spirituală.

În 2019, la 44 de ani, mutați fiind din tumultul Bucureștiului mai la țară, mi-am dorit să încerc și altceva, în afară de programul „riguros” de muncă. Așadar, mi-am luat inima în dinți și am făcut un curs de săpunărit. Însă, în ultima zi, la prezentarea lucrării de diplomă, în loc să fiu încrezătoare și sigură pe mine (că doar asta învățasem în corporație), am început să plâng.

Am avut marele „noroc” (însă eu nu cred nici în noroc, nici în coincidențe) ca printre cursanți să se afle și Claudia Cabaț, cea care a adus esențele florale Bach în România. Și care mi-a administrat rapid câteva picături de Rescue Remedy. În nici 10 minute mi-am revenit, am reușit să-mi susțin lucrarea și să termin cursul.

Însă ceva a fost răscolit în mine… și, la câteva luni, am căutat-o pe Claudia și am început cursurile de terapie florală Bach cu ea. Esențe florale, flori, un amalgam de emoții, gânduri și trăiri… și „trezirea” a început. Sigur că remediile nu au fost declanșatoarele, însă ele au contribuit la tot procesul trezirii mele spirituale.

În concluzie, în luna mai nu uita florile din farfuria ta:

• păpădia: amară, susține ficatul și vezica biliară
• toporașii: bogați în mucilagii, calmează inflamația
• ciuboțica-cucului: expectorantă, susține sistemul respirator
• violetele: antioxidante, ușor laxative, liniștitoare

Florile se pot adăuga în:

• salate (alături de frunze verzi)
• pesto (cu ulei de măsline, nuci, usturoi și sare)
• infuzii simple sau combinate cu mentă și busuioc
• ghee infuzat cu petale (pentru uz intern sau abhyanga)

Rutina zilei

Ca și rutină, diminețile le poți începe cu o cană de apă caldă în care adaugi câteva frunze de mentă sau petale de trandafir. Apoi, un mic dejun ușor – terci de ovăz cu condimente răcoritoare (cardamom, coriandru), căpșuni sau afine.

Prânzul devine masa principală: o supă clară de legume cu sparanghel, o salată cu flori comestibile, năut, pătrunjel, coriandru verde. Peste toate – un dressing simplu cu ulei de măsline, lime și puțină sare.

Cina: ușoară și luată devreme – dovlecei la cuptor, mazăre verde gătită simplu cu condimente, frunze de sfeclă sote. Și da, mărturisesc, eu am slăbiciune pentru leurda sote 🙂.

Dacă ai mai citit articole cu învățături din Ayurveda, probabil știi că se pune un accent deosebit pe energia gusturilor. În luna mai avem nevoie de gusturi care să combată căldura și umiditatea:

• Gustul amar (păpădie, rucola, anghinare, frunze de ridiche)
• Gustul astringent (sparanghel, frunze de viță, cireșe încă verzi)
• Gustul dulce natural (căpșuni, morcovi tineri, mazăre verde)

Și, bineînțeles, se reduc gusturile care ne încălzesc:

• Acru intens (murături, iaurt)
• Sărat în exces (favorizează retenția de apă)
• Iute excesiv (ardei iuți, ghimbir uscat – irită ficatul și cresc Pitta)

Alimentele recomandate
În luna mai ne axăm pe salate proaspete, verdețuri amare – precum rucola, păpădia, loboda sau ștevia – care au un efect detoxifiant, susțin digestia și cresc vitalitatea (prana). Nu uita să adaugi salatelor tale muguri și flori.

Persoanele cu energii dominante Pitta-Kapha se simt cel mai bine în această perioadă când consumă alimente răcoritoare, ușor amare și astringente: broccoli, fasole verde, sparanghel, castravete, avocado, lime, coriandru și fructe bogate în antioxidanți precum afinele, căpșunile și mango verde. Acestea calmează ficatul, reglează căldura internă și aduc un plus de claritate mentală.

Cerealele precum orzul, amarantul și quinoa sunt ideale acum, fiind ușoare și cu efect de uscare (adică absorb excesul de apă/umezeală din organism). E bine să le preferăm pe acestea, în locul cartofilor albi, grei, care pot încetini digestia în această perioadă. Leguminoasele ușoare (fasole mung dal, tofu) sunt, de asemenea, o alegere excelentă pentru o dietă vegetariană, potrivită acestui sezon.

Plante și tonice ayurvedice pentru curățare și calmare

Remediile naturale ayurvedice își găsesc locul în mod special în luna mai:

• Coriandrul – un digestiv răcoritor care curăță ficatul și reduce inflamațiile
• neem și bhumyamalaki – plante amare care purifică sângele și echilibrează energia Pitta; rădăcina de păpădie și cea de brusture sunt echivalentele românești
• guduchi și manjistha – tonice hepatice și limfatice ce ajută la regenerare și la o piele luminoasă; lipicioasa este planta românească recomandată pentru curățarea limfatică
• ghee-ul amar (tikta ghrita) – un preparat tradițional pentru curățarea profundă a ficatului și reducerea stării de frustrare
• aloe vera – extrem de utilă pentru tractul gastrointestinal, mai ales amestecată într-un smoothie cu fructe de sezon
• punarnava – favorizează eliminarea lichidelor în exces, susținând echilibrul greutății; păpădia, mătasea de porumb și cozile de cireșe sunt plantele românești folosite în acest sens

În încheiere, iată un mic ritual pentru dimineață, care să-ți aducă mai multă energie pe tot parcursul zilei:

• 5 minute de periaj uscat
• câteva rotații blânde din trunchi pentru activarea organelor
• spălare nazală cu neti pot (dacă ai alergii, acest pas este obligatoriu)
• ulei pe corp (trupul are nevoie să fie uns în această perioadă)

Mai este luna prospețimii, a vitalității și a întoarcerii către lumină. Este o lună în care tot ce este viu devine mai viu, iar tu poți profita din plin de această energie naturală. Dar cheia este echilibrul. Cu alegeri conștiente – în dietă, în mișcare, în gânduri – îți poți susține corpul să înflorească exact cum o face și natura. Ai grijă de tine, hidratează-te, încetinește puțin ritmul și lasă florile, verdeața și soarele blând al lunii mai să te inspire.

Corpul tău știe deja ce are de făcut. Tu doar creează condițiile potrivite.

Mic ghid pentru echilibru în mai:

• Hrănește-te cu ce e viu: verdețuri sălbatice, flori comestibile, salate amare
• Nu suprasolicita digestia: mese ușoare, fără gustări între mese
• Hidratează-te: 6–10 pahare de lichide, adaptate tipologiei tale
• Folosește plante răcoritoare: atât în alimentație, cât și extern (uleiuri, băi)
• Ieși în natură: cu intenția de a observa, simți și învăța de la ea

Cu recunoștință,
Laura

#eusuntnatura